ちくわの人気レシピ３選～節約にも♪作り置きにも♪

物価上昇で、家計への影響が気になりませんか～？
　少しでも節約したいけど、続かない。
　食費を削りたいけど、うまくできない。
　自炊の献立に迷っちゃう。

そんな時は、
我が家で人気の『ちくわ料理』３選はいかがでしょうか(^O^)
時短で、簡単で、美味しく楽しくお料理できちゃいます♪
３品とも奥園壽子さんのレシピです。

３品とも時間のないワーママや子育てママさんにも
おススメです♡

いつも作り置きに・・・と、多めに作っても
5人家族の我が家では、あっという間になくなってしまい
作り置きにならず（笑）

きゅうりとちくわのごま酢漬け

酢の物をあまり食べない子ども達も大絶賛です。
長男くんはちくわ狙い、末っ子ちゃんはきゅうり狙いです(^^)

サッパリしていてヘルシーな一品です。

時々、カットしたミニトマトも一緒に混ぜています。
赤い彩りでキレイになります。

保存期間は、冷蔵庫で２～３日です。
我が家では、一回で完食です(^^♪

奥園壽子さんのきゅうりの切り方は、とっても勉強になりました！

味しみしみ、ぷりっぷり食感が、たまりません。
夫くんは、食べ始めると止まらなくなるそうです（笑）

ちくわもこんにゃくも１００円前後で手に入るので
お財布にも優しいですね♡

冷蔵庫で４～５日、日持ちします。

サックサクで美味しい！
青のりの香りがたまらないです。
いつも３袋分作っても、人気なのですぐに完売！

食前にレモンをかけるのもおススメですよ～。

お弁当のおかずにも良いですね！

これからの季節は、おでんや煮物にも大活躍するちくわ。
個人的には、そのまま食べるのも美味しいです。
チーズやキュウリを詰めるのもアリですね。

ちくわは、安価なのに栄養もありますね。
おかずはもちろん、おつまみにも、おやつにも
家族みんなに喜んでもらえます(^^)

今回のレシピ３選は、副菜なのに
メインより早くなくなる時もあります。
子ども達が、作りたがるので
ママは楽ができまーす(^O^)
主婦の味方のちくわ、
まさに殿堂入りのメニューです！

我が家は、健康を重視しているので
添加物や保存料を使っていないちくわを選んで購入しています。

美味しいものを、楽しくいただき、
健康で心が豊かな暮らしをしていきたいですね♪